GALLETAS DE ALMENDRA

 Ingredientes 

•  1 yogur griego

•  125 g de harina de almendras

•  1/2 tableta de chocolate

1. Mezcla el yogur con la harina de almendras poco a poco. Cuando se forme una masa uniforme, haz bolitas y colócalas en una bandeja de horno, separadas unas de otras, para poder aplastarlas sin problemas (recomiendo un vaso y un trocito de papel vegetal). Hornea a 180 °C durante 15 minutos.

2. Cuando se enfríen, cúbrelas con una capa de chocolate negro (media tableta derretida al baño maría). Mételas en el frigorífico antes de hincarles el diente.

#galletasvirales

************************